Cores de giz ou bastões semelhantes a giz que consistem em pigmentos finamente moídos misturados com uma pequena quantidade de um aglutinante à base de água, como goma tragacanto ou, a partir da metade do século 20, celulose metílica. Usados em desenho. Muitos pastéis contêm pigmentos puros que produzem cores intensas e profundas; cores mais claras são diluídas com um enchimento inerte (giz, gesso, talco, caulim, etc.). Os pastéis produzem um desenho em pó, facilmente borrável. Ref: Getty Vocabularies